No hay mejor forma de cerrar una jornada épica sobre la bici que alrededor de una buena mesa. Tras cruzar la meta, todos los participantes de La Legendaria disfrutaron de una espectacular paella gigante elaborada por Galbis, en una comida de hermandad que se ha convertido ya en uno de los momentos más especiales del día.
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Esta gran paella para todos los corredores ha sido posible gracias al patrocinio de la Diputació de València, que un año más apuesta por el deporte y por dinamizar el interior de la provincia a través de eventos como La Legendaria.
Galbis, sabor valenciano en estado puro
De la mano de Galbis, especialistas en arroces para grandes grupos, se cocinó una paella a la altura del momento: producto de proximidad, fuego lento y el saber hacer de quien lleva el arroz en el ADN. Cientos de raciones servidas para reponer fuerzas y celebrar, todos juntos, una edición histórica.
Porque La Legendaria no termina en la línea de meta: termina compartiendo mantel, anécdotas y kilómetros con quienes han vivido el mismo reto. Y eso, este año, ha tenido sabor a paella valenciana.
"Gracias a la Diputació de València por hacer posible que todos nuestros participantes compartieran mesa y mantel. El interior de Valencia también se vive en la mesa."
